Chef Solangel Velázquez recibirá el Premio Juan Pablo Duarte en Puerto Rico
San Juan, Puerto Rico. La reconocida chef dominicana Solangel Velázquez, conocida como “La Chef de los Grandes Calderos”, recibirá el galardón Chef Internacional en la Gala Somos Quisqueya Premios Juan Pablo Duarte, que se celebrará este sábado 15 de noviembre en el Caribe Hilton de San Juan, Puerto Rico.
El reconocimiento destaca el liderazgo de la chef Velázquez en la promoción de la gastronomía dominicana a nivel nacional e internacional, así como su trabajo en la divulgación del programa “Consume Lo Nuestro” del FEDA, mediante el cual participa cada año en más de 60 ferias y festivales en toda la República Dominicana, promoviendo la producción local y el valor de los productos regionales.
Entre sus logros más sobresalientes, Solangel Velázquez fue la Chef Oficial del Majarete Más Grande del Mundo, primer Récord Guinness logrado para la República Dominicana en 2024. Además, obtuvo un récord nacional al preparar el monumental banquete “Arroz Mar y Tierra” para más de 2,000 personas en la provincia de Pedernales.
Su trayectoria ha sido reconocida por diversas instituciones, entre ellas la Bolsa Turística del Caribe (BTC), que le otorgó un reconocimiento en 2023 por sus más de 20 años impulsando la gastronomía dominicana. También ha recibido los premios “Mujer Destacada del Año en Gastronomía” (Premios Crecer 2020 y 2021) y “Mujer Visionaria” (Diario Hispaniola, 2018).
La Gala Somos Quisqueya rendirá homenaje a diversas personalidades dominicanas del turismo, el arte y la cultura, en una noche que celebra el talento y el orgullo nacional en el exterior.
